某メンバーから「個人レター」で、　『サラダ-シリーズを続けよ！』　って〜
ご叱咤！（or 激励？）を、頂戴いたしました。
m(_ _)m
⇒ストック画像も駆使しながら・・・続く限り “挑戦させて頂く” ことにしました。
　 *小生のレベルでは〜即；限界に達するかと思われますが、ご容赦願います。

【モヤシとコーンのポン酢ダレ】

＜材料＞
モヤシ・コーン：食べたい量 or 食べて頂きたい量
ベーコン：少々
塩・オリーブオイル・バター：少々
[ポン酢ダレ]　ポン酢・粒マスタード・ラー油：適宜
キュウリ：適宜
*全てが〜「お好みの量」です。

＜作り方＞
①鍋に湯を沸かし塩を少し入れて、モヤシを茹でる。
　 フライパンにオリーブオイルを少し垂らして、水気を切ったモヤシを炒め
　 バターを加え香りをつける（バターは少量でネ）。
②そのまま①のフライパンで、スライスしたベーコンをコンガリと焼く。
③[ポン酢ダレ]を作る。
　 当然ですが、ポン酢の量を多くしてネ。
　 *粒マスタード＆ラー油は、お好みの量で調整してください。
④ボウルで、①のコーンと②のベーコン（1/3）を混ぜ合わせる。
⑤器に④を中央に盛り②のベーコン（2/3）を乗せて、
　 スライスしたキュウリを周りに並べる（隙間が無くネ）。
⑥最後に、③の　[ポン酢ダレ]　を掛ければ・・・完成です。

※「レッド系の飾り」が欲しいネ」と思われるかも知れませんが・・・
　 ↓
　 ★このサラダ（？）は、これで良いかと！（感性の範疇ですが）

■簡単過ぎて〜「レシピって言えるのかナァ〜」のご指摘が聞こえてきそうな気配ですが？
　 ↓
　 ★ところがドッコイ！
　　　単純に見えちゃいますが〜奥深く美味なレシピ（？）ですヨ。
　 ↓
　 撮影画像を視たら　《向日葵（ひまわり）》　に見えちゃいませんかぁ〜！
　　*葉+茎＆土壌も作れば良かったと・・・後で思ったレシピ（？）でした。

※昨日〜久し振りに 〔テーブル-クロス〕 を交換しました。
　 夏バージョンの心算ですが如何でしょうか・・・？
　 *『料理』　よりも　〔テーブル-クロス〕の絵柄　が目立ち過ぎでしょうか・・・ネ・・・ェィッ〜？