本日ご紹介させて頂くレシピは〜
「サラダ」というよりも　『デザート』　みたいになっちゃいました・・・が・・・？
お子様は勿論ですが・・・大人にも喜んで頂けますヨ！

【スイカの☆冷製タピオカ入りヨーグルト】

＜材料＞
スイカ・キュウイ：人数分の食べたい量
プレーンヨーグルト・タピオカ：適量

＜作り方＞　
*って言っても〜ただ器に入れるだけです？
①スイカを、食べやすい大きさに切って〔*種を綺麗に取り除く〕。
②キュウイの皮を剥き、輪切りしてから更に1/4に切る。
③①のスイカをガラス製の器に入れて、ヨーグルトをタップリ流しこむ。
④③に②のキュウイを追加して、タピオカをユックリと加える。
⑤ラップをし冷蔵庫で、２時間以上冷やせば・・・完成です。
　 たったコレだけのレシピです・・・m(_ _)m

*〔スイカの種を取り除く〕　←ココが “オーナーの細やかな気配り” です？

※冷凍庫に入れて〜『シャーベット』にしても、喜ばれますヨ。
　 ↓
　 ★但し・・・「カチカチの氷状」にはしないでネ！

※お子様には〜粉砂糖（グラニュー糖）を少し入れてあげましょう。
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　 ★そうです！《お菓子》を作る時の　アレ　です。
　　　*夏季の「おやつ」にピッタリです　＜子供達のパーティーにもGOOD＞。

※急いで作りましたので〜“ チェリー ＆ 青葉 ” を乗っけるのを忘れました。
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　 ★キュウイは〜もう少し「小さくカット」するべきでした。　＜反省＞

■本日は〜６５年目の『終戦記念日』です。
　 ＴＶで当時の暮らしぶりを、多々オンエアーしておりますが・・・
　 食料の確保も出来ず〜水すら飲めなかった事が報じられてますよネ。
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　 ★今は　《飽食の時代》　と云われておりますが・・・
　　　食物は〜何時も大切に＆感謝して⇒　食べたい+作りたいですネ！　＜英霊に合掌＞