お寿司って〜時々食べたくなっちゃいますよネ？
特に・・・呑みながら “抓む寿司” ってメッチャ美味しいよネ？
本日は、我日本の晩餐食で筆頭 ＆ 呑みながら抓める　レシピを紹介させて頂きます。
*しかも〜　「自由で気侭な・・・お寿司」　ですヨ？

【自由で気まぐれ☆♪〜寿司】

＜材料（１〜２人分）＞
寿司飯：１〜２人分　（食事の場合と酒の抓みの場合とで異なります）
焼き海苔：数枚　（寿司飯と一緒に巻く前に、炙るとパリパリになります）
鮪（剥き身/ネギトロ）：１〜２人分を目安
とびっこ：適量
山葵：適宜
細ネギ：適宜
レタスetc：適量　（盛り付け時）

＜作り方＞
①寿司飯を作る。
　 http://foodpia.geocities.jp/bon_appetit369/sushimeshi.htm
②海苔巻きの要領で、寿司飯と焼き海苔を一緒に巻く（直径３ｃｍくらい）。
③巻き終わった②の外側に、「とびっこ」を付ける。
④③を一口大に切って、山葵を少し塗りつける（お子様用は無し）。
⑤器にレタスetcを敷き④を盛り付け、
　 鮪（剥き身/ネギトロ）を乗せて細ネギの微塵切りを振り掛ければ・・・完成です。

※「握り寿司」・「巻き寿司」・「軍艦巻き」・「カルフォルニア巻き」でもありません？
　 ↓
　 ★一見〜見た目には〜スィーツの“ロールケーキ”　にも見えちゃいます？

■調理方法が簡単で作っていても楽しい 　“自由で気まぐれ”　 な “お寿司” です。
　 ↓
　 ★たまには〜規範に反し　「的を外した寿司レシピ」　も☆愉快で♪楽しいですヨ？

是非とも〜お子様と一緒に作ってみてくださいネ　＜情操教育の一環として？＞。