「たかがモヤシ」　〜　『されどモヤシ』・・・
何時も〜脇役のモヤシ君ですが、今日のレシピでは⇒ プリマドンナになっちゃいます！

【モヤシ + アボカドの サラダ】

＜材料（２人分）＞
モヤシ：１袋
アボカド：１個
ニンジン（細切り）：適量
*塩：少々
[調味料]
　　醤油・マヨネーズ：各々大さじ１
　　ワサビ（小袋）：１袋
白胡麻：適量
ミニトマト（１/２カット）・サラダ菜：適宜　（盛り付け時）

＜作り方＞
①[調味料]を混ぜ合わせておく。
②塩を少し加えた熱湯で、モヤシ＆細切りのニンジンを茹であげる。
③混ぜ合わせた[調味料]と、②を混ぜ合わせる。
　 *白胡麻も、お好みで入れて混ぜ合わせる。
④器にサラダ菜を敷き詰めて③を盛り付け、周りに「トマト＆カットしたアボカド」を
　 互い違いに乗せれば・・・完成です。

※メッチャ安上がりですが〜メッチャ美味しいレシピですヨ。

※お好みで・・・粒マスタードを振りかけてもＧＯＯＤです。

色合いもバッチリで〜和食にも・・・洋食にも・・・合っちゃいますヨ！
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って事は〜　日本酒にも○　ワインにも○　カクテルにも◎　です！