我家では・・・
『計画停電』は実行されておりませんが〜 『余震』 が毎日発生しております。
昨夜（夕食支度時）にも　“ 震度 ４ ”　の揺れを感じました。

地震・津波・放射能飛来 災害を受けて避難所で過ごされている皆様方が・・・
「炊き出し」の　【おにぎり】　を召し上がっている映像をＴＶで拝見し〜
我家でも緊急食に挑戦してみました。

【◎〜おにぎり】

＜材料＞
焼き鮭（シャケ）：２切
鋳り胡麻（白）：少々
焼き海苔：適宜
*お新香（今回は大根）：適宜

＜作り方＞
ご飯に具材を混ぜて握り、焼き海苔で巻く。　←たった これ だけ！

[具材の例]
筋子・温泉卵・明太子・ツナマヨ・唐揚・葱味噌・茗荷味噌・焼肉・味噌バター・鶏そぼろ
梅干納豆・ポテトサラダ・おかか・各種お新香・コロッケ・南蛮漬・塩昆布・キムチ・甘栗
ジャコ・天麩羅・グリンピース・カーマンベール・山葵・キンピラ・ひじき・根昆布 etc

[おにぎりの形]
大雑把に分類すると⇒　関東/三角形 or 丸形　 関西/俵形　に分けられる。
*我家は関東なので〜自然に何も考えずに・・・「丸形」にしちゃいます？

[握り方のコツ]
初めは少し力を入れてキュッと握った後は、力を入れずに優しく握る。
こうすれば〜 外側がシッカリ + 中側はフンワリ と仕上がる<筈？>。

[焼き海苔 以外の巻き食材]
鋳り胡麻（白 or 黒）・牛肉（or豚肉）の薄切り醤油煮込み・紫蘇の葉・トロロ昆布・ベーコンetc

■日本人ならば〜一度は食べた経験がありますよネ。
　 ↓
　 ★種類がメッチャ豊富で食べ易くって、トッテモ美味しい和食の逸品です。

東北関東大震災に遭遇された皆々様 〜 頑張ってください！ m(_ _)m