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from: ぽんちゃんさん
2011年07月14日 08時11分22秒
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刺身蒟蒻
本日は〜 《 特別枠 【暑中見舞い-DIARY】 》 です。
急に暑さが増し〜蝉の鳴声が更に暑さを助長する〜今日この頃ですが・・・
当サークルメンバーの皆様 & いつも覗いてくださる皆様方に措かれましては、
日々のご健康に充分留意なさって〜ご自愛くださいネ。
【刺身蒟蒻】
<材料(2〜3人分)>
刺身蒟蒻(さしみコンニャク):1パック (*市販品)
サクランボ:少々 (盛り付け時)
[付けタレ]
大根おろし:大さじ3
薄口醤油・柚子汁・七味唐辛子:各々適量
↓
■市販品の「刺身蒟蒻」を器に盛って、サクランボを添えたのみです。
↓
■今回の[付けタレ]は〜上記の食材を使いましたが・・・
↓
★梅干のドレッシング + オオバの刻み
★梅肉 + 胡麻ドレッシング
★辛子マヨネーズ or 山葵マヨネーズ
★コチュジャン + 味噌 + ワインビネガー
etc ですが・・・各々 《ご家庭の オリジナル-タレ》 で召しあがってください。
少しでも〜 貴方様にとって “ 暑気払い ” になればと・・・
日頃の感謝も込めて・・・下記画像を掲載させていただきました。 m(_ _)m
From : 【ぽんちゃんの“RECIPE-DIARY”】オーナーぽんちゃん 拝-
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