コースの前菜として〜　v(*^。^*)ｖ　嬉しいレシピの一っです。
可愛くって + 色鮮やかで　“ 食前酒 ” には・・・バッチリの逸品ですよネ。

【v(*^。^*)v フルーツの生ハム巻き】

＜材料（２〜３人前）＞
メロン：１/３個
桃：１/２個
生ハム：薄くスライスした品を数枚
レモン汁：適宜
*ミニトマト・葡萄：各々適量　（盛り付け時）

＜作り方＞
①「ミニトマトと葡萄」 を冷凍庫で冷やす。
②メロン ＆ 桃 の皮を剥いて種を取り、食べやすい櫛形にカットする。
③カットした メロン ＆ 桃 に、「レモン汁」を振り掛ける。
　 *変色防止 + 甘味の持続効果です。
④「レモン汁」を振りかけた③に、「スライスした生ハム」を巻きつける。
⑤器に④をアトランダムに盛って、①の冷凍した「トマト+葡萄」を散らせば・・・完成です。

※召しあがる直前に〜　器ごと冷やせば・・・
　 ↓
　 ★シェフの “ 優しさ ＆ 心配り ” が ＧＵＥＳＴに伝わります（ビールジョッキを冷やすのと同じ）。
　　　⇒　It is a splendid Hors d'oeuvres-Dish & Today's-CHEF ! ってな掛声でネ・・・？

※今回は「メロン・桃」を使いましたが・・・
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　 ★パイナップル・マンゴー・オレンジ・スイカ・パパイヤetcでも美味しいヨ。

■気兼ねなく自宅で＝ シャンパンでも呑りませんかぁ？　《 たまには自分への御褒美を！ 》
　 ↓
　 ★シャンパンって〜　《 祝事 以外 》だって良いのですからネ。
　　 ※詳細は下記ＨＰ参照　↓　
　　　　http://100.yahoo.co.jp/detail/%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%91%E3%83%B3/