久しぶりの〜 “ 在庫一掃 活用レシピ ” でございます。
*レシピ（？）と言っても・・・並べた程度で恐縮すが。　m(_ _；)m

【大皿 ５ 点盛り】

＜作った品・作り方＞
①ピータンhttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9A%AE%E8%9B%8B
　 ⇒皮を剥いてカットし、醤油 + 酢 + ラー油 を混ぜ合わせて添える。
②黄キウイフルーツ（ゼスプリゴールドhttp://www1.ttv.ne.jp/~kiwi/cultivar-figureindex.html）
　 ⇒皮を剥き、輪切りにスライスする。
③ポテトのチーズ焼きキュウリ添え
　 ⇒ジャガイモを茹でてチーズを掛け、オーブンで焼き上げる。
④茹でホウレン草のハム散らし
　 ⇒茹でたホウレン草に刻んだハムを振り掛けて 塩 + 胡麻油 を垂らす。
⑤ミニトマト
　 ⇒器に乗せるのみ？　*湯剥きしても ○ ですが。

※「在庫（残り）食材」 って悟られないようにネ。
　 ↓
　 ★もしも〜悟られちゃったら・・・
　　　『 これも賢い主婦（or主夫）のレシピ手法だヨ！ 』 と言い返しましょう。

■ゲスト（客人or家族）の嗜好に合わせたアイテム（味付け）に加工してネ。
　 ↓
　 ★今回は⇒ビール + ワイン + 日本酒 + ウイスキー ＆ 老酒 の肴でした。
　 ↓
　 ♪ゲストが喜び ♪冷蔵庫が片付き〜爽やかな１週間の門出に相応しいRECIPEです？　m(_ _)m