「 サイド-メニューに１品 欲しいなぁ〜？　でも 重たいものは嫌！ 」
ってな事を思っちゃう日って・・・多々ありますよネ。
本日は〜そんな貴方のお悩みに応える “ 執っておきの 逸品 ” です。

【ミックスビーンズ入 ：☆： 生ハムサラダ 】

＜材料（３人分）＞
生ハム：お好みの量 or 食べさせたい量 or 見栄えが良い量
[生野菜]
　 水菜・キュウリ・レタス・ミニトマト：各々適宜
ミックスビーンズ（市販品）：１袋
　 *ガルバンゾー（ひよこ豆）・マローファットビーズ（青えんどう豆）・レッドキドニー（赤いんげん豆）
塩・胡椒・エクストラバージンオイル・レモン汁：各々適量

＜作り方＞
①[生野菜] を下処理する。
　 (A) 水菜 + レタスを食べ易い大きさにカットし、水に浸しておく。
　 (B) キュウリを斜めにスライスし、ミニトマトを綺麗に洗う。
②ボウルに①の [生野菜] を入れ、エクストラバージンオイル + レモン汁を垂らし
　 混ぜ合わせてから、生ハムを足し 塩 + 胡椒で味を整える。
③最後に〜ミックスビーンズを加えてザックリ混ぜ合わせる。
④器にレイアウト（見栄え）を考慮して③を盛り付ければ・・・完成です。

※最後に「ミックスビーンズ」を入れたのは・・・
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　 ★豆に〜オイルが浸透（水っぽく）しないように配慮したからです。

※ミックスビーンズの栄養成分（50g）
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　 ★エネルギー：74Kcal・タンパク質：4.9ｇ・脂肪：0.4g・炭水化物：12.7ｇ・ナトリューム：158mg
　　　っと〜栄養価も満点です。勿論〜サラダにピッタリです。ダブル○食材です。

※上記以外の野菜食材etcは・・・
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　 ★ラディッシュ・スライスチーズ・新タマネギ・ブロッコリー・大根etcも v(*^_^*)v です。

■メイン-ディッシュの〜“ 足りない 食材 ” を加えたサラダで・・・
　 ↓
　 ★食卓をゴージャス？に飾り付け ＆ 栄養素も〜きっちり摂取しちゃいましょう。