今日は SUN Day なので（関係ないかなぁ？）・・・
料理から〜1/2歩 身を退いて⇒ 《 器 》 の話をさせて頂きます。

【 [特別枠] 白い器 】

私事で恐縮ですが・・・
昨今 “ 白い器 ” に凝っております。理由（訳）は下記です。
　 ↓
　 ★家庭で作る料理には〜殆ど合う（以下も含めて小生の主観です）。
　 ★食材が持つ自然の色を反映できる（下掲；画像参照）。
　 ★色彩の強い器は〜何を盛ったら良いのか難しくって悩んじゃう。
　 ★色気が欲しい時には〜ミニトマト or 緑黄野菜を添えれば解決。
　 ★特別な品で無い限り〜追加購入が可能。
　 ☆狭い家なので〜食器の収納スペースに限りがある。

※今回作ったレシピ（４品）です。
　 ↓
　 ①茄子＆小芋の味噌田楽
　 ②マッシュルーム＆フランクフルトのオリーブ炒め
　 ③ニラの卵とじ
　 ④キュウリ＆ミニトマト+蒸しエビのサラダ
　 *食材の自然色が反映されているのか？いないのか？ は貴方の判断です。
　 *＜材料・作り方etc＞ は〜後日に改めて投稿させて頂きます。　m(_ _)m

■日頃の感謝を込めて 「白い器」 とは無関係ですが、下記♪を贈ります。
　　↓
　　♪白いブランコ（団塊世代向き）⇒http://www.youtube.com/watch?v=PX_luHPo0s0
　　♪白いGradation（若者向き）⇒http://www.youtube.com/watch?v=u5OhFYD42bA