ビールの御抓では定番の “ 枝豆 ” がありますが・・・
今回は少しビックな “ 空豆 ” を使った〜 “ 御抓レシピ ” でございます。

【空豆とベーコンのマヨ和え】

＜材料（２〜３人分）＞
空豆：１５〜２０粒
　 *塩：少々
ベーコン：適量
[和えソース]
　 マヨネーズ：大さじ１
　 粒マスタード・醤油：各々小さじ1/2

＜作り方＞
①空豆を殻から出して、塩を加えた熱湯で茹で上げる。
　 *茹で上がったら、薄皮を剥いて自然に冷ます。
②ベーコンを薄く切って、フライパンで少し炒める。
　 *炒め油は必要ありません。炒め過ぎに注意です。
③[和えソース] を作る。
　 *全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
④混ぜ終わった ③に ① + ② を加えて、軽く混ぜ合わせる。
　 *優しく混ぜる。柔らかい空豆が崩れないようにネ。
⑤器に(小山の形状に)　④　を盛り付ければ・・・完成です。

■ビールには勿論 ○ ですが・・・
　 ↓
　 v(・_-)/~ 　 ウィスキー（ストレート） or カクテル（ベースはジン） にも ◎ です。

　 ■因みに右記（カクテル）を呑りました⇒ { アラウンド・ザ・ワールド }
　 ↓
　 ★航空機での 「 世界一周航路開設 」 時に、振る舞われたカクテルですって？
　 ☆ジン；３０ml　☆グリーンペパーミント；５ml
　 ☆パイナップルジュース；15ml　☆グリーンチェリー；１個
　 ⇒この♪を聴きながらhttp://www.youtube.com/watch?v=tYA7PGpef2g&feature=related