-
from: ぽんちゃんさん
2013年05月14日 06時52分22秒
icon
野菜の肉巻き de ハイボール
菅野美穂さんが美味しそうな“ハイボール”を作っているCMが
昨今やたら ON-AIR されてますので・・・誘発されて呑んでみました。
合わせる肴は・・・下掲の画像を作りました。
【野菜の肉巻き de ハイボール】
[作った肴]
各種野菜を豚薄切り肉で巻き オリーブオイルで炒めて
醤油仕立ての甘辛ソースを絡めるシンプルレシピ
↓
〈今回はレシピの詳細を省きます〉
※留意点は ソースを焦がさないように絡めることくらいです
[ハイボール(HIGH-BALL)]
カクテルの一種で 広義的にはスピリッツの仲間
リキュールを炭酸飲料(ソーダorトニックウォーター)やジュースetc
のアルコールを含まない飲料水で割った飲み物
我国では~ウイスキーをソーダ水で割った手法が一般的
↓
〈作り方〉
①グラスに 溢れるくらい氷を詰める
②グラス1/4にウイスキーを注ぎ マドラーで混ぜる
③グラスを傾けて ソーダ水を静かに注ぐ
④マドラーで氷を1回転させる(下部のウィスキーを持ち上げる程度)
〈呑んだ感想〉
①やはり“ウイスキーのオンザロック&水割り”のほうが好き(個人的には)
②ソーダ水を加え 「泡が出る瞬間」 の雰囲気は面白い(絵になる)
■ハイボールを呑る処は・・・
↓
★都会の高層階で夜景を眺めながら呑るシュチュエーションが〇です?
勿論~ご家庭でも宜しいですがテーブルよりもカウンターが似合います?-
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。 - 0
-
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。 - 1
icon拍手者リスト
あいこ、
-
コメント: 全0件