欧州（特に地中海界隈）では～ワインの友として欠かせない逸品です。
サラダに乗せたり～使い勝手は様々です。ハンバーガーにも挟んじゃいます。
本日は～チーズetcと一緒に・・・（そのまま）器に盛っちゃいました。

【ピックルス＆オリーブの盛合せ】

■器の中央に “ミント（ハーヴ）” を乗せて～下記を盛り付けました。
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（Ａ）ピックルス Pickles ： 小型キュウリの酢漬けを乳酸菌発酵したもの
（Ｂ）オリーブ Olive ： 地中海が原産のモクセイ科常緑高木の実（酢漬け）
（Ｃ）カニの缶詰 Canned food of the CRAB ： 近所のスーパーで購入
（Ｄ）青カビチーズ Rook Forl-AOP ： シャープな風味の青カビチーズ
（Ｅ）ミニトマト Cherry Tomatoes ： 岡山産のミニトマト

■合わせた呑品
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（Ａ）KIRIN-LAGER BEER ： 1869年創業の純国産ビール（中瓶）
（Ｂ）CHENIN BLANC-Bellow's Rock ： 南アフリカ産の爽やか辛口白ワイン