即-出来ちゃう “和風-肴” の定番レシピです。

【はんぺんの生姜醤油焼き】

＜材料（２人分）＞
はんぺん：1枚
　バター・酒：適量
生姜：1欠片
葱＆玉葱+醤油：各々適量

＜作り方＞
①生姜を摩り下ろし、葱＆玉葱を薄く切る。
②フライパンでバターを溶かし、はんぺんの両面を焼き上げ酒を振る。
③焼きあがった②を器に盛って、摩り下ろした生姜+刻んだ葱＆玉葱を乗せる。
④醤油を③に垂らせば・・・完成です。

※超-簡単レシピですので・・・　
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　★盛り付け＆器の吟味に留意しましょう？

[オリジナル“はんぺん”の作り方]
生鱈+つくね芋+卵白+砂糖+味醂+塩を混ぜ合わせて揚げる。

[その他の“はんぺん”レシピ]
♪お好み焼き ♪おすまし汁 ♪スクランブルエッグ ♪味噌和え ♪チーズ挟み焼き
♪コロッケ ♪海苔巻き ♪サンドイッチ ♪明太子和え ♪アボカドソース焼き etc