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ぽんちゃんの“RECIPE-DIARY”

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公開 メンバー数:72人

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  • from: ぽんちゃんさん

    2014年01月26日 09時48分00秒

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    クリームチーズの生ハム巻き

    ワインの肴に~可愛い “団子” を創ってみました。
    クリームチーズの香と生ハムの塩味が相俟って、ワインが進みます(ました)。

    【クリームチーズの生ハム巻き】

    <材料(2人分)>
    クリームチーズ(今回はキリ ハーブ&ガーリック):数個
    生ハム(今回はハモン イベリコ・ベリョータ):数枚

    <作り方>
    クリームチーズを手で丸めて、生ハムを巻き楊枝を刺す。

    ※突然の来客でも・・・時短で即出せるレシピです。
    ※可愛い形なので・・・器も吟味したいよネ。
    ※チーズは・・・カーマンベールetcの柔らかい種類をセレクトしてネ。
    ※このレシピは・・・食べっきりの量を作りましょう(保存不可)。
    ※バリエーションは・・・アボカドorメロンetcを巻いても宜しいかと。
    ※ガーリックトースト&グリッシーニに巻いても・・・食感が〇です。

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