良質のタンパク質＆脂肪を含んだ納豆に、新鮮な烏賊を混ぜ合わせました。
日本酒や焼酎の肴に嬉しい “ 和食の逸品 ” です。

【烏賊納豆】

＜材料（２人分）＞
納豆（市販品）：2パック
烏賊（刺身用）：1パック
　オクラ：4本
[調味料]
　薄口醤油：大さじ1/2
　梅干し：1個
　味醂：小さじ1

＜作り方＞
①烏賊を食べ易く棒状にカットし、オクラを輪切りにする。
②梅干しの種を取り細かく切り刻み、醤油と味醂を加えて混ぜ合わせる。
③小鉢に納豆+①を入れて、調味料のタレ②を添えれば・・・完成です。

※今回は単純＆簡単レシピですが・・・
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　★炒り胡麻・卵黄・ミョウガetcを加えれば～風味が増します。

■少し大きめの器に少しの量を盛れば・・・
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　★お品が良く見えちゃいます（ex；ミシュラン☆印 -和風処みたいな？）。