飛行機に乗って海外に出掛ける時の楽しみに 『機内食』 がありますよネ。
雑多な料理が１っの器に少しづつレイアウトされ、お国柄が表現されてます。
*業務ではビジネスorファーストでしたが、私的時は常にエコノミーでした（汗；
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ホテルのブレックファーストでも昨今は、
海外も含めて人件費を抑える為にか “（所謂）バイキング形式” が多くなりました。
*食べたい品を食べたいだけ食べれるから「バイキング形式」が大好きです。
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そんな時に活躍している器があります。
【［特別枠］ワンプレート盛り】

■ワンプレート（1っの器）英；One-Plateとは？
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　大雑把に分類すると～1っの器に数個の小皿（小鉢）を並べる形式と、
　器自体が数ヶ所に区切られている形式の2種類に分かれる（みたいです）。
　子供用ランチのように可愛いデザインor画像のように多種を少量で盛り付ける
　など、使い勝手は増々広がってます。後片付けも簡単だしネ。
　※盛り付ける食材色が豊富だから、白色の器が多いように思われます。

■今回は・・・
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　★残り物＆新規に作った品（割合は秘密）をアトランダムに盛りました。
　　※時々投稿している「冷蔵庫一掃レシピ」時にも最適な器です。
　　※画像をご覧頂ければ分りますので＜材料・作り方＞は省略しました。