パン生地の上に好みの具材を乗せて、ピッザ風に仕上げました。
朝食に！＆ワイン（orビール）の肴に！ 最適です。小腹の足しにもネ。

【ピッザ風トースト】

＜材料＞
パン生地：適量
　中力粉：200g+砂糖：15g+塩：2g+バター：20g+牛乳：120g+イースト：3g
［トッピング具材］
　コーン・タマネギ・ベーコン：各々適量
マヨネーズ・蕩けるリーズ：各々適量
黒胡椒：少々

＜作り方＞
①パンを作る（市販品でも可）。
②タマネギを薄くスライスし、オリーブオイルで少し炒める。
③パンの上にトッピング具材を乗せ、マヨネーズ+蕩けるチーズを振り掛ける。
④オーブントースターで③を焼き揚げ、器に盛れば・・・完成です。

※ピッザよりも「腹の足し」になりますヨ（たぶん）。

■合わせる呑品は・・・
　↓
　“ Colli Orientali del Friuli DOC Friulano-2011 ”
　*イタリア産の白ワイン/情熱的な地中海の香りを感じる風味～とってもボーノ！