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ぽんちゃんの“RECIPE-DIARY”

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公開 メンバー数:72人

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  • from: ぽんちゃんさん

    2014年07月21日 07時15分09秒

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    カナッペ

    昨日は~『妻の甥夫婦が来宅し』宴会を決行しました。
    料理は妻が(ほとんど)作りましたが・・・“カナッペ”のみ小生が作りました。

    【カナッペ】

    <材料(4人分)>
    ■ミニトースト(仏産;Brioche Pasquier):12枚
    ■エリット(仏産;Les Rillettes):適量
    ■カイワレ:適宜

    <作り方>
    ■トーストにエリットを塗って、カイワレを乗せる

    <呑んだ酒>
    ■ビール:2本
    ■ワイン(フルボトル/仏・伊・豪・米):4本
    ■焼酎のグレープフルーツ割り:数杯

    <呑った時間>
    ■pm07:00~am01:00
    <起床時間>
    ■07/21(明くる日)am06:45

    <今日のランチ>
    ■丸の内でフレンチ(BREEZE of TOKYO)

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