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from: ぽんちゃんさん
2014年07月21日 07時15分09秒
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カナッペ
昨日は~『妻の甥夫婦が来宅し』宴会を決行しました。
料理は妻が(ほとんど)作りましたが・・・“カナッペ”のみ小生が作りました。
【カナッペ】
<材料(4人分)>
■ミニトースト(仏産;Brioche Pasquier):12枚
■エリット(仏産;Les Rillettes):適量
■カイワレ:適宜
<作り方>
■トーストにエリットを塗って、カイワレを乗せる
<呑んだ酒>
■ビール:2本
■ワイン(フルボトル/仏・伊・豪・米):4本
■焼酎のグレープフルーツ割り:数杯
<呑った時間>
■pm07:00~am01:00
<起床時間>
■07/21(明くる日)am06:45
<今日のランチ>
■丸の内でフレンチ(BREEZE of TOKYO)
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