08/12日から野暮用で帰省し・・・
その晩は～鬼岩温泉の 鄙びた小宿（全17室） に泊まりました。
http://www.ryouzan.jp/

和風懐石コース料理を “部屋食” で頂いて着ました。
※タイミング良く1品づつ配膳され、客に対する細やかな心遣いに満足しました。

本日からは～その一旦を（小出しにして？）紹介させて頂きます。

【天然鮎の塩焼き】

地元の清流で（その日に）釣りあげた “超新鮮なアユの塩焼き” です。
⇒塩を振って焼いたのみですが、風味が口に溶け天然の旨さを感じました。

※合わせた酒は・・・
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★安永年間（1771年）創業 多治見（岐阜県）の老舗 ㈱三千盛 醸造
　　『 精米歩合55％ 本譲からくち 三千盛みちさかり 』
　　⇒氷を加えた樽に瓶ごと入れた 粋なシュチュエーション です。

■川のせせらぎをBGMに 至福の時を・・・
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　★日本人に生まれた悦びを痛切に感じた 旅 でした。 m(_ _)m