普通のサラダですが・・・
大きめのトマトを 「湯剥き」 し中身を刳り貫いて、ツナサラダを詰め込みました。
可愛さも相俟って、小さな子供たちに好評でした。ワァーィ！オィチィー！って

【サラダ-トマトカップ】

＜材料（３人分）＞
トマト：ビッグサイズを3個
　*塩：少々
［ツナサラダ］
　シーチキン（缶詰）：大さじ2
　タマネギ：1/4個
　キュウリ：1/3本
　マヨネーズ：大さじ2
　塩・胡椒：各々少々
キュウリ：2本（盛り付け時）

＜作り方＞
①鍋で湯を沸かし（塩を加えた）熱湯で、トマトを湯剥きする。
②タマネギ＋キュウリを、微塵切りにする。
③ボウルに②+シーチキン+マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
　*混ぜ合わさったら、塩+胡椒を加えて味を整える。
④冷ました①のトマトの皮を剥き、臍部を平たくカットし器に座り易くする。
⑤トマトの中身を刳り貫き、③を詰め込む（トマトの崩れに要注意です）。
　*サラダを詰め込む時に、カットした上部は捨てないでネ。
⑥器にスライスしたキュウリを盛って、⑤を優しく乗せれば・・・完成です。
　*サラダを詰め込む際にカットした上部（蓋部）を添えれば、尚更可愛いヨ。

※このサラダは・・・
　↓
　★パーティー時に（人数分を）作れば～食卓デコレーションがメッチャ綺麗に！
　☆勿論～シャンパンor白ワインの肴にも v(^_^)V ですが。

■今回は～トマトを刳り貫いてサラダを詰め込みましたが・・・
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　★蕩けるチーズをタップリ乗せてオーブンで焼きあげれば・・・
　　⇒香ばしさが漂い～ “大人のトマトカップ” にも変身しちゃいますヨ。