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ぽんちゃんの“RECIPE-DIARY”

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公開 メンバー数:72人

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  • from: ぽんちゃんさん

    2016年02月04日 08時20分53秒

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    節分の宴

    昨日は節分でしたので、世間様に見習って “節分食” を食べました。
    邪気を祓い&福を呼び込んだのか分かりませんが~?

    【節分の宴】

    [食べた品]
     恵方巻き(太巻き)・通常の巻き寿司2種・鰯の塩焼き
     鶏肉と野菜の煮付け・大根の蒲焼き
     福豆(食事の前に撒きました)

    [食卓デコレーション]
     鬼の面(雑多な鬼面)・乾燥した柊木

    [呑品]
     大吟醸-福禄壽 (秋田の銘酒・福禄寿酒造)
     
    [玄関に飾った魔除け]
     柊(ひいらぎ)に鰯(いわし)の頭を括りつけた

    昔々は立春が 1年の始まり と云われていたので、
    その前日は「大晦日」に当たるそうでした。

    皆々様の家庭に於かれまして・・・
    悪い邪気を追い祓い&素晴らしい春が来ることを願っております。
    m(_ _)m

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