蒸し暑い今日この頃ですが・・・
こんな日は ❝シャワーを浴びて冷えたビール❞ が最高ですネ。
其れに合わせる肴の(つもりで)作ったアテでございます。

【トマトとキュウリの酢和え】

＜材料（１～２人分＞
トマト：1個
キュウリ：1/2本
　*オオバ：2枚
[調味料]
　酢・砂糖：各々大さじ1.5
　擂りおろした生姜：小さじ1

＜作り方＞
①キュウリを洗って薄くスライスし、トマトをザク切りにする。
②オオバを細かく切り刻む。
③調味料を作る。
　*全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
④処理した①+②を③に加えて（軽く）混ぜ合わせる。
⑤器に、④を(汁-調味料も一緒に)盛り付ければ・・・完成です。
　*今回使った器は-有田焼ですが-ガラス製を使えば雰囲気も〇です。

※上級者は・・・
　↓
　★トマトを “湯剥き” します。小生は初級者なので忘れました(汗；

■下掲の画像は・・・
　↓
　★ビールを呑って(2段階の)日本酒[冷酒]に切り替えた写真です。
　 *肴も(少しだけ)食べてしまいました。m(_ _)m