雑多な料理を器に盛り付けるワンプレート料理です。
有れも食べたい！此れも食べたい！時に宜しいかと。
～でも余裕を持った(盛った)レイアウトに心掛けましょうネ？

【 One Plate Dish in the Bloom of 3 Point's 】

[盛り付けた料理]

　①菜花の胡麻醤油和え生椎茸のソティ乗せ
　②本鰹の炙り岩塩振り
　③春玉葱とスクランブルエッグ和え焼海苔添え

[呑った酒]

　①CAVA LICUO ROSS BRUT NATURE
　　 *リオハ(スペイン)産の白シャンパン・辛口
　②CONNOISSEURS CHOICE-1996
　　 *G&M社産のスコッチウィスキー
[聴いたBGM]
　チック・コリア作曲-SPAIN