夏季の果物+野菜の冷製レシピを紹介させて頂きます。
食後に召し上がったり！3時のおやつに食べたり！栄養も二重丸です。

【冷製イチジク＆キュウリのヨーグルト漬け】

＜材料（２人分）＞
イチジク（愛知県産）：1個
　*レモン汁：適量
キュウリ：1本
　*ヨーグルト(明治プロビオヨーグルトLG-21)：1個

＜作り方＞
①イチジクの皮を剥き食べ易くカットし、レモン汁を振り掛ける。
②キュウリの皮をアトランダムに剥き、細長くカットする。
③ボウルに②を入れ、ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
④処理した①+②を其々のタッパーに入れ、冷蔵庫で数時間冷やす。
⑤冷えた④を、一緒の器に盛り付ければ・・・完成です。

※冷蔵庫で冷やす時間は・・・
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　★お好みですが～冷やし過ぎのカチカチは止めましょうネ？

[イチジクの効用]
　抗癌物質(ベストアルデヒド)を含みアンチエィジング効果もある
[ヨーグルトの効用]
　お腹に優しい乳酸菌効果でピロリ菌を減らす

■今年の夏は(暑さが)東西日本で違いますが・・・
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　★GUTSで乗り切りましょう！夏が過ぎれば ❝食欲の秋❞ が訪れます。