誰でも考えちゃう料理です。
太めのアスパラに豚肉を巻き付けて焼き上げました。以上。

【アスパラの豚肉巻き】

＜材料（２人分）＞
グリーンアスパラ：ビッグサイズ2本
　*塩：少々
豚バラ肉：薄切り肉200gくらい
　*薄力粉：少々
サラダ油・バター：各々適量
　*醤油：少々
[添え野菜]
　クレソン：適宜（盛り付け時）

＜作り方＞
①アスパラの皮をアトランダムに剥き、塩を加えて下茹でし半分にカットする。
②豚バラ肉を広げ①のアスパラを巻き込み、薄力粉を塗す。
③フライパンでサラダ油を熱し、②を加え全面を転がしながら炒める。
④途中でバター＆醤油を加え、蓋をして蒸しあげるように炒める。
　*少し焦げ目が付くくらいがベターかと。
⑤器に流水で洗ったクレソンを盛り、熱々の④を乗せれば・・・完成です。
　*下掲の画像は1人分を器に盛ったしゃしんです。

※今回は “バター＆醤油” のみを使いましたが・・・
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　★酒の肴には～酒・胡椒・味醂etcを垂らしたら宜しいかと？

■此の料理(肴)に合わせた呑品は・・・
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『 純米吟醸-香露』熊本県酒造研究所 余韻ある純米吟醸独特の風味