昨日は1週間に(タッタ)1回のみの ❝休肝日❞ でした。
*悪い處は全くありませんが～老年なので自己規制してます？

【鮪の御茶漬】

＜材料＞
刺身用の新鮮な鮪：2～3切
市販の御茶漬(永谷園-山葵入り茶漬の素)：1袋
大葉：1枚
*ほうじ茶：適量

＜作り方＞
①茶碗に8分目くらいの飯を注ぎ、鮪の切身を乗せる。
②大葉を添えて、周りに「お茶漬の素」を振り掛ける。
③上から「ほうじ茶」を廻し掛ければ・・・完成です。

※お茶漬けに合う御茶は・・・
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　★ほうじ茶・昆布茶・玄米茶・緑茶etcですが～アクまでも好みです。

■食後は・・・
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　★日本茶＆和菓子 or ショートケーキを食べます。