簡単に作れる “シャンパンの肴” です。
しかも可愛くって！色目もバッチリです？

【ワインの肴】

＜材料＞
　アボカド・生ハム・ミニトマト：各々の適量
＜作り方＞
　①アボカドの種を刳り抜きレモン汁を廻し掛ける。
　　*変色を防ぎ香りを酢っぱくする為です。
　②処理した①に生ハムを巻き付ける。
　　*強く巻くとアボカドが崩れるので乗せる程度が宜しいかと。
　③器に②を盛りミニトマトを乗せ、
　　エクストラオリーブオイルを垂らせば・・・完成です。

■此の肴に合わせたワインは・・・
　↓
　❝ Graam Beck Brut Blanc de Blancs ❞
　*ケープタウン(南アフリカ)産の白シャンパン・辛口