可愛らしい “坊ちゃん南瓜(かぼちゃ)” を入手し、
豚肉を詰めて蕩けるチーズを乗せ焼きあげました。

【南瓜の肉詰めチーズ焼】

＜材料（２人分）＞
ぼっちゃん南瓜：中型を1個
豚挽肉：100g弱
[調味料]
　醤油・味醂酒：各々大さじ2/3
　砂糖・塩・胡椒：各々少々
蕩けるチーズ：1～2枚

＜作り方＞
①南瓜の上下をカットし種を刳り抜き、ラップしてレンジでチンする。
②フライパンで豚挽肉を炒め、調味料で味を付けコロコロにする。
③チンした①に②を詰め込み、上部に蕩けるチーズを乗せオーブンで焼く。
④出来上がった③に切り目を入れ、器に盛り付ければ・・・完成です。

※南瓜も豚挽肉も火が通っているから・・・
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　★＜作り方③＞では、乗せたチーズが溶ければOKです。

■この料理(肴)は・・・
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　★テーブルに出し召しあがる直前にカットし、ゲストの器に盛り付けます。
　　*ケーキカットみたいで “その場の雰囲気” が(^^♪になっちゃいます？