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ぽんちゃんの“RECIPE-DIARY”

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公開 メンバー数:72人

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  • from: ぽんちゃんさん

    2019年02月04日 07時50分41秒

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    恵方巻き(節分膳)

    昨日は節分でしたので・・・
    世間様に合わせて我家でも “恵方巻膳” を食しました。
    *でも “日曜日の休肝日” でした。シク!シク!

    【恵方巻き(節分膳)】

    [恵方巻き]
     蟹缶・胡瓜・鮪・玉子・鰻入りの酢飯太海苔巻

    [御汁]
     豆腐と昆布の御吸物-手毬麩入り

    [煎り豆]
     木箱入りの市販品

    ※昨今は室内が汚れるとかで “豆撒き” をしない家庭が多いとか?
     ↓
     ★鬼は外!福は内!の意味を教える事も親の教育かと思いますが?

    ※今年(2019年)の恵方は・・・
     ↓
     ★東北東(細かく云うと東北東よりもやや東寄り)だそうです。
      *其の年の福徳を司る歳徳神が居る方角です。

    ■此の1年が邪気の無い穏やかな年になるように・・・
     ↓
     ★東北東よりもやや東寄りに向かい(無言で)恵方巻を食しました。
      *諄いようですが~ノン-アルコールでした!

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