余っていた大根をピーラーで細長くスライスし・・・
ツナ缶を混ぜ合わせた “ 和風サッパリ-サラダ ” です。

【ダイコン＆ツナの和風サラダ】

＜材料（２～３人分）＞
ダイコン：太い部分を5～6ｃｍ
　*カイワレ：1/2束
　*ツナ缶：小量缶を1缶
[調味料]
　ポン酢醤油：大さじ1
　煎った白胡麻：少々
　マヨネーズ：大さじ：2
[添え野菜]
　トマト：ビッグサイズを1個（盛り付け時）
黒胡椒：少々（盛り付け時）

＜作り方＞
①大根の皮を剥き、ピーラーで細長く切り刻み水に浸す。
②カイワレの茎をカットし、1/2に切って水に浸す。
③ボウルに(水気を切った)①＋②+ツナ缶を入れ、調味料を加え混ぜる。
④器にスライスしたトマトを置き、混ぜ合わさった③を中央に盛る。
⑤最後に、黒胡椒を振り掛ければ・・・完成です。

※今回はカイワレを使いましたが・・・
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　★キュウリを～大根と同じように(細長く)カットし加えても可です。

※此の料理(肴)での留意点は・・・
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　★大根+カイワレの水気をシッカリと取り除くことです。
　　*調味料が(水に溶けて)薄味になちゃうからです。

■此の料理(肴)に合わせた呑品は・・・
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　❝ Erwin Winkler Grner Ried Vordernberg ❞
　*クレムスタル(オーストリア)産の白ワイン・フルーツ香が効いた辛口

《私事》
今から首都圏を野暮用で脱出します。
帰還は来週になるスケジュールです。
又会える日まで(SNSですが？)御機嫌よう。バイバイ。

《Private Matter》
I will escape from the TOkyo-metropolitan area now.
I will be Returning next week.
Until the day of the Reunion agein (though it is SNS?).
Let's feel Good.Bye bre.