風呂上がりに呑るビールの ❝ 肴 ❞ にと速攻で作りました。
調理時間は～タッタノ10分でございます。m(_ _)m

【ジャガイモとコーンの醤油バター炒め】

＜材料＞
ジャガイモ：1個
ベーコン・コーン（市販品の缶詰）：各々適量
　*サラダ油：少々
[調味料]
　醤油・塩・胡椒：各々少々
　バター：大さじ2/3

＜作り方＞
①ジャガイモの皮を剥き、細長く切り刻む。
➁ベーコンも細長くカットする。
③コーンを缶から取り出し、キッチンペーパーに乗せ水気をきる。
④フライパンでサラダ油を熱し、①を加えて炒める。
⑤ジャガイモに火が通ったら、➁+③を加え混ぜ合わせながら炒める。
⑥途中で醤油・塩・胡椒を加えて炒め、火を止めバターを加える。
⑦熱々の⑥を、器に盛り付ければ・・・完成です。

※此の料理(肴)での留意点は・・・
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　★炒め時にジャガイモを崩さないで調理することです。

※盛り付けてから、刻んだパセリを降り掛ければ・・・
　↓
　★綺麗な仕上がり＆風味もまします～が～忘れちゃいました(汗；

※此の料理(肴)に合わせた呑品は・・・
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　①ビール ②ウィスキーの水割り(下掲の画像)でした。