“鏡開き” とは、お正月に年神様(としがみさま)が滞在していた
期間(松の内)“依り代(居場所)” である餅(鏡餅)を食べる事で
霊力を分けて頂き其の年の “良運・無病息災” を願う “お正月の行事” です。

【鏡開き】

鏡餅を木槌(きづち)で割り＜刃物は切腹で縁起が悪いからダメ＞、
大きめの容器で「水に1晩浸けた」あとで調理する。
調理レシピは、揚げ餅・黄な粉餅・胡桃餅etcがあり～
地方により異なりますが～我家では “お汁粉” に焼餅を入れて食します。

＜鏡開きの日程＞
●1月11日：東北・関東・九州etc ●1月15日：関西etc

＜我家の鏡餅＞
＜我家の鏡開き(お汁粉)＞