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ぽんちゃんの“RECIPE-DIARY”

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公開 メンバー数:72人

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  • from: ぽんちゃんさん

    2021年01月17日 08時29分59秒

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    スモークサーモンのサラダ

    風呂上がりのイッパイは如何して旨いのでしょうか?
    冷えたビールには如何してスモークサーモンが合うのでしょうか?

    【スモークサーモンのサラダ】

    <材料(2人分)>
     スモークサーモン:数枚
     モッツァレラチーズ(球体形):数個
     [野菜]
     ブロッコリー・キャベツ・ミニトマト・キュウリ:各々適量
     [ソース(調味料)]
     マヨネーズ・レモン汁・粒マスタード・胡椒:各々適宜

    <作り方>
     ①其々の食材を食べ易くカットし、ボウルに入れて混ぜる。
     ②ソース(調味料)の材料を①に足し、て優し混ぜ合わせる。
     ③混ぜ合わせた➁を、大皿に盛り付ければ・・・完成です。
      *下掲の画像は1人分を盛り付けた画像です。

    ※ソース(調味料)は・・・
     ↓
     ★其々の家庭味で調合して下さい。

    ※此の料理(肴)に合わせた呑品は・・・
     ↓
     ❝ KIRIN LAGER-BEER ❞ をキンキンに冷やした🍸グラスで頂きました。

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