昨日（5月2日）は我夫婦の “結婚記念日” でした m(_ _)m
コロナ禍でも有り～自宅にて “細やかな祝宴” を催しました。

【結婚記念日ディナー宴】

スイス(サヴォワ地方)の郷土料理(Fondue)をメインにしました。
★牛肉・豚肉・海老・小型の玉葱
★生椎茸・アスパラ・人参・鶉の卵・ジャガイモ
★カナッペ(生ハム・クリームチーズ・酢漬けオリーブ・キュウリ）
★各種野菜のサラダ
★ホタテ＆アボカドのマリネ
＜付けタレ（ソース）＞
①大蒜+生姜の甘辛ソース ②タルタルソース
＜呑品＞
Montepul Ciano D'ABRUZZO-IBALZI *ベネト(イタリア)産の赤ワイン・辛口