各種の呑品に合わせた “大皿盛り” でございます。
其々の好みに合った “呑品に合わせて” 創ってみました？

【肴３点大皿盛り】

＜作った肴＞
①スライスした玉葱にローストビーフを盛り～ポン酢醬油を廻し掛け
　*合わせた呑品は ❝Chateau Blanzac❞辛口のロワール(フランス)産の赤ワイン❞
➁アスパラの豚肉巻きミニトマト添え～粒マスタード醤油風味タレ
　*合わせた呑品は『純米大吟醸酒-獺祭 磨き二割』山口県岩国市-朝日酒造㈱
③揚げ茄子の辛子醤油煮～青香菜添え
　*合わせた呑品は ❛芋焼酎-魔王❜ 鹿児島県-白玉醸造を常温で

＜盛った大皿＞
　Emanuel-UNGARO(フランス)産の純白皿