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from: ぽんちゃんさん
2024年02月17日 15時44分18秒
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3種の手毬鮨
「バト姉さん」で有名な American Beer を入手したので・・・
純和風の肴を作って「肴」にしました m(_ _)m
【3種の手毬鮨】
<手毬鮨>
①サーモン ②イクラ ③鮪の叩き を作り、
器にサラダ菜を敷き詰めて上記の手毬鮨を並べました。
<合わせた呑品>
❝ KING of Budweiser ❞ 1876年創業 アンファイザー-ブッシュ-インベブ社製造
※アメリカ合衆国ミズリー州セントルイス本社
■バドワイザーには1口サイズの手毬鮨が合いますヨ。
↓
★野生味溢れる風味に繊細な和風肴がバッチリでした。-
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あいこ、
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