皆さん、クリスマスはいかがでしたか？

昨日は、我が家では主人が朝から・・・先日買っておいたＮＺ産のラムでローストラムを作ってくれました。南瓜、ジャガイモ、サツマイモもローストし、グリンピースもたっぷり！そこにグレービーソースをかけていただきました。


赤ワインとシンプルなＮＺ風クリスマスディナーは何とも言えないくらい至福の時でした。デザートは手作りホットアップルパイにＮＺのホ－キーポーキーアイスクリームを添えてアイスを溶かしながらいただきました。。


日本のクリスマスはイブの夜にお祝いしますが・・・ＮＺでは25日に祝います。クリスマスケーキも日本のようなケーキは食べません。ドライフルーツやナッツ類が沢山入っていてブランデーをかけて何日も保存できるケーキです。

最近はドイツのシュトーレンがいろいろなお店で売っていて人気のようですが、それとはまた違うケーキです。


このシーズンは美味しい物ばかりで・・・先日の23日祝日にも、友人宅で恒例のローストターキー、お野菜、クリスマスケーキなどをいただいてきました。ほんとに・・・このところ食べすぎです〜！歩かなきゃ〜！


　クリスマスが終わると・・・もうすぐお正月。。早いですね〜!

　今日まで六本木のイルミネーションをやっていると知って・・・友人と観にいってきました。寒かったですが・・・綺麗でした。

　風邪には気をつけましょう〜！