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from: 月の兎さん
2011年02月03日 21時28分48秒
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フォカッチャって美味しい〜!
先日、弥生美術館&竹久夢二美術館に行った際に 千駄木辺りのレストランで『フレンチのワンプレートランチ』を食べたのですが・・・、そこのフォカッチャがフカフカで柔らかくて、あまりにもに美味しくって 忘れられず・・・。。。
今日、試しに自分でも作ってみました〜!オリーブオイルたっぷりで美味しいです。
レシピはネットで検索。。オリーブやローズマリーがなかったので今回はシンプルなものになりました。
何でも、やはり出来たてが一番おいしいですよね〜。レストランのようなフカフカ感はちょっと足りなかったのですが作ってみて簡単で良かったです。
味見のつもりが・・・ついつい・・・また食べ過ぎました(’’;)
今日は、節分ですが・・・もうすぐバレンタインデーがきます〜!我が家はみんな甘いものに目がないのですが・・・私は最近チョコレートより和菓子の方が気に入っています。どちらにしても食べ過ぎに注意です。。-
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かみさま、
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