「Re:三五八漬けって？？？」

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> 「三五八漬け」って初めて聞きました。
> （どんな味でしょうか？）

私は　三五八漬けでもぬか漬けでも　美味しいのであれば　なんでも（笑）
麹の力って侮れないなあって思います。
発酵すると美味しくなるもの　たくさんあるんですね。
飯寿司（いずし）も好きですし・・・
ブルーチーズもそうなのかな？

余って捨ててしまうセロリの葉も塩漬けでは　美味しくないけど　三五八漬けだとなんとか美味しいと（笑）