先週の木曜日にダーリンが帰省o(^-^)o！
今年のワインが飲めるゾ〜(^ ^)v!!

11月の7日にイタリアからのノベッロが届きました〜。
2000円以内のコストパフォーマンスの新酒ですゥ。

さっそく、ダーリンの帰省を待って頂きますゥ(^-^)。
キッチンで夕食の準備の仕上げをしていると。。。
『ウマイ！！』とダーリンの声。

私も食卓につき。。。『ナルホド！！』(*^ ^*)
美味しかったですゥ。。。

豆カレーを作ったので。。。ついでに家のワイン漬けのらっきょう。。。
良い色になってきましたO(^0^)O
歯ごたえも残り。。。料理教室の先生が言ってたように。。。
ワイン甘酢の中で煮ちゃった事は、
結果オーライかも。。。(^-^)
(フルーツのコンポートのように煮る事でつけ汁がしみ込んだのではとの事）
でも、らっきょうは煮すぎると歯ごたえが無くなるので。慌てて取り出したのがラッキーでした(^-^)。
サラダは。。。水菜と切り干し大根と油揚げのサラダです。
ドレッシングはすし酢１：黒酢２にオリーブオイル１（各大さじ）
塩こしょうを少々
柿は。。。私の実家からの頂き物(^-^)
そして、やっぱりチーズ！！！

そして、次の金曜日のお弁当は、夜の残り物。。。
ポテサラと卵焼きは、朝のダーリンのおかずを拝借(^-^)
初めて、玄米を炊いてみました。。。
雑穀米と玄米。。。
どっちがアンチエイジングに効くのカナ？？？

次の土曜日は。。。もちろん！！
ボジョレーヌーボー。。。
こちらは。。。
かなり酸味があって。。。（去年は絶品だったんだけど。。。）
ウ〜ン。。。残念。。。(- -;)