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from: ふじのっちさん
2011年11月24日 10時35分57秒
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from: コアポンさん
2011年11月23日 15時02分07秒
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今年のワイン(ノベッロとヌーボー)と新玄米
先週の木曜日にダーリンが帰省o(^-^)o!
今年のワインが飲めるゾ〜(^ ^)v!!
11月の7日にイタリアからのノベッロが届きました〜。
2000円以内のコストパフォーマンスの新酒ですゥ。
さっそく、ダーリンの帰省を待って頂きますゥ(^-^)。
キッチンで夕食の準備の仕上げをしていると。。。
『ウマイ!!』とダーリンの声。
私も食卓につき。。。『ナルホド!!』(*^ ^*)
美味しかったですゥ。。。
豆カレーを作ったので。。。ついでに家のワイン漬けのらっきょう。。。
良い色になってきましたO(^0^)O
歯ごたえも残り。。。料理教室の先生が言ってたように。。。
ワイン甘酢の中で煮ちゃった事は、
結果オーライかも。。。(^-^)
(フルーツのコンポートのように煮る事でつけ汁がしみ込んだのではとの事)
でも、らっきょうは煮すぎると歯ごたえが無くなるので。慌てて取り出したのがラッキーでした(^-^)。
サラダは。。。水菜と切り干し大根と油揚げのサラダです。
ドレッシングはすし酢1:黒酢2にオリーブオイル1(各大さじ)
塩こしょうを少々
柿は。。。私の実家からの頂き物(^-^)
そして、やっぱりチーズ!!!
そして、次の金曜日のお弁当は、夜の残り物。。。
ポテサラと卵焼きは、朝のダーリンのおかずを拝借(^-^)
初めて、玄米を炊いてみました。。。
雑穀米と玄米。。。
どっちがアンチエイジングに効くのカナ???
次の土曜日は。。。もちろん!!
ボジョレーヌーボー。。。
こちらは。。。
かなり酸味があって。。。(去年は絶品だったんだけど。。。)
ウ〜ン。。。残念。。。(- -;) -
from: コアポンさん
2011年11月14日 12時52分57秒
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私流、大阪モダンきものコーディネート
昨日の日曜日、神戸ビエンナーレに同じ職場の着物仲間が生け花を出品していたので。。。見に行って来ました(^-^)。
金曜の帰りにその友人と、大阪歴史博物館に『心斎橋きものモダン』を見に行ってたので。。。大阪人のきものの好みは大柄でモダン、色合わせも原色どおしだったり。。。
昔の商人の所蔵品はゴージャス。。。すばらしかったですo(^-^)o
http://www.mus-his.city.osaka.jp/
モダンアートのビエンナーレにはやっぱり大阪モダンきものコーデで。。。ナンテ。。。
帯は、もう15年くらい前になりますか。。。
京都の着物の古着屋さんで見つけました。。。
今時の古着屋さんではなく。。。昔からの古着屋さんです。
この帯は一目惚れ。。。
ちょっと大正か昭和初期的な柄で。。。昼夜帯です。
去年も登場したと思いますゥ。お気に入りv(^-^)v。
アールデコっぽい和洋折衷や黒地にターコイズブルーや緑、赤紫、白、黄色と。。。この時代のプラスの色合わせに魅かれました(^-^)
チョット大阪っぽい?
和洋折衷と言う事で。。。衿に黒地に金の羽のプリントのスカーフはエルメスで。。。コレも10年くらい前に買って。。。バイヤスに折って衿につけてます。
足袋は、白!柄物にしない方がモダンと判断しました(^-^)v。
大阪の着物はモダン(^-^?)
京都は雅でロイヤル。。。
東京は。。。シック。。。
私の解釈ですゥ。。。スミマセンm(_ _)m
テーマを決めて。。。
着物を着るのは好きデス(*^-^*)-
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チカ、
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from: コアポンさん
2011年11月14日 12時31分32秒
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たまにのお弁当
このところ、お弁当を作ってなかったナ。。。
作り置きの総菜もあったので。。。
金曜日はお弁当を持って行きました(^-^)。
丹波に行ったときの黒豆枝豆を冷凍にしてたのを保冷剤替わり。
同じくちぎり切り干し大根って言うのを買って来てたのを甘酢漬けにしてました。
トマトと塩キュウリと併せます(キュウリの酵素はトマトに良くないとTVしてたっけ。。。トマトをお酢と合わせとくと大丈夫らしい。。。(- -???))
と言う事で。。。甘酢漬けの切り干し大根をドレッシングに(^-^)v。
後は。。。代わり映えしませんが。。。
いつものお弁当です(^-^)V
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チカ、
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from: コアポンさん
2011年11月01日 14時10分13秒
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家のキッチン
ふじのっちさん、Hizikoさん、いつも有難うございますv(^-^)v。
ふじのっちさん、さらなる資格取得!頑張って下さいネ(^-^)V!!
さて。。。
これから年末に向けて。。。
断捨離未満やらキッチンを動き易くしておりましたが。。。
こ〜んな感じになりました。。。(^-^)
いろんなインテリアの雑誌の中で。。。
ステンレスラック使いの整理方法が私ん家には向いていたようで。。。
かなり便利です。
ステンレスラックは書類棚を整理した時に空いたので。。。
キッチンで再利用です(^-^)