昨日の日曜日、ついにバジルを収穫！

たっぷりのバジル・ソースを作りましたo(^-^)o。
半分は冷凍(^-^)v。
少し残して。。。ランチはやっぱりスパゲッティジェノベーデ！！

近所の産直の販売店で、ニンニクを買っておいたのが大正解！！
すごくフレッシュで。。。切った時、手ににおいも付かず。。。
おいしかった！！

夜に。。。少し残しておいたバジルソースでポテサラを作りました。
作り置きに作ったザク切りキャベツ（オリーブオイルと塩／コショウであえてます）と
合わせてマヨネーズと胡椒を少し。。。
バジルソースもキャベツも味が付いているし。。。
皿に盛ってからマヨネーズは飾りにトッピングで調整(^O^)v。

お弁当用にいくつか冷凍して。。。

やっぱり。。。
旬を頂くのは美味しい！！
とってもアンチエイジングですv(^-^)v。

収穫して小さくなったバジル達。。。(*_*)
脇芽を残して。。。と、したつもりですが。。。
何せ。。。家庭菜園は全く初心者なので。。。
心配です(- - ;)。。。

今日の愛妻弁当は。。。
マンナン雑穀ご飯（暑くなってくると、梅干しは必須アイテムです）
ひじきの煮物（冷凍作り置き）
ワカメ入り卵焼き
ボイルウインナー
キャベツの甘酢付け
ほうれん草とカボチャのソテー（冷凍作り置き）
保冷剤かわりに冷凍の作り置きで他のおかずをはさむと安心です。

昨日のバジルソースのポテサラは。。。
また、別の日に。。。

今日の朝バナナ。。。小さいので２本食べますゥ(^_^)/~