from: コアポンさん
2011年06月12日 09時48分30秒
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キッシュ風スパニッシュオムレツ
一昨日の金曜日、一人分のお弁当は面倒(--;)。。。でも、最近、どんどん体型に変化を来している今日この頃。。。(先日、30代に買ったSPORTMAXの
一昨日の金曜日、一人分のお弁当は面倒(- -;)。。。
でも、最近、どんどん体型に変化を来している今日この頃。。。
(先日、30代に買ったSPORTMAXの薄地のフレアーパンツ。しかし、その後、10kgのダイエットに成功しブカブカになってしまってお蔵入り。この夏の流行、再びはけるナー(^ ^)とお直しに持って行ったら(x x)!! キャー!!詰めるのホンのチョット!!買った当初もちょっと大きかったから。。。そう言う事ですヨー(; ;)。。。)
結婚は、女を太らせるのか。。。
喰っちゃ寝、喰っちゃ寝など。。。しておりません。
歩いて、階段登って降りてしてるし。。。
やっぱ〜食べてるな。。。代謝も悪くなってるし。。。
ちょっと食べ方を替えてみよう(^ ^!)。
朝食は王様、昼食は王子様、夜は貧者が良いとこの前の新聞で見たし。。。
今迄の朝フルーツのみを変更しました。
と、いう訳で。。。お昼もたっぷり!
しかし、全く、夜を少なくは、ダーリンがいる時は出来ず(ワインも飲むし。。。)
いろいろ、考えて。。。一人のときは、出来るだけ外食を控えようと、結論に達しました。(それに、月1回、フレンチ料理の教室に通い出したし。。。)
で。。。金曜日のお弁当は。。。
時間が無かったので、一度で済ませられるオムレツ。
まずシリコンスチーマーでスライスしたジャガイモと玉ネギに塩コショウして蒸してその上にウインナーをのせ、卵液(卵、お水(牛乳でもOK)、塩2/4、胡椒、青ネギ、粉チーズ、トマトのマリネ(オリーブ油と黒酢))をかけてオーブンで焼きました。
キッシュ生地の代わりがスライスしたジャガイモです。
オムレツの残りは保存容器に入れて冷蔵庫。翌日の朝食にしました。
野菜もいろいろ入るし、私のお弁当なら雑穀米とマンナン入りおにぎりとコレで十分。
作り置きの塩キャベツとキュウリ、甘酢漬けの大根、トマトのマリネを別の容器に入れて。。。即席のお味噌汁を持って行きます。
かなりのボリュームで満足です(^ ^)V。
夜は、お茶漬け。
内転筋エクササイザーも届いた事だし。。。
昔のように細くはマズイ(シワ!危険(> <!!!))ので。。。
美的栄養を取りながら筋肉つけれるよう頑張りマス。。。(^ ^;)
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from: コアポンさん
2011年06月30日 06時56分33秒
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「Re:大変・・どうしよう」
ゴメンナサ〜イm(_ _)m。。。ふじのっちさん〜。。。
忙しさにまぎれて、しばらくパソコンをつけておらず。。。
大変な事になってたんですね。。。
ぬか漬けは、なんとかなりましたか?
私もぬか漬けを作った事がなく。。。知恵がありません。。。
申し訳ない。。。
母は適当で。。。カビのある所を取りなさい〜で済ませておりますが。。。
マンション住まいになった近頃は、ぬか漬けも失敗が多いようです。(冷蔵庫の野菜室に入れて作ってるみたいですが。。。。)
ホント。。。お役に立てず申し訳ないですゥ。。。
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