from: コアポンさん
2011年11月23日 15時02分07秒
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今年のワイン(ノベッロとヌーボー)と新玄米
先週の木曜日にダーリンが帰省o(^-^)o!今年のワインが飲めるゾ〜(^^)v!!11月の7日にイタリアからのノベッロが届きました〜。2000円以内の
先週の木曜日にダーリンが帰省o(^-^)o!
今年のワインが飲めるゾ〜(^ ^)v!!
11月の7日にイタリアからのノベッロが届きました〜。
2000円以内のコストパフォーマンスの新酒ですゥ。
さっそく、ダーリンの帰省を待って頂きますゥ(^-^)。
キッチンで夕食の準備の仕上げをしていると。。。
『ウマイ!!』とダーリンの声。
私も食卓につき。。。『ナルホド!!』(*^ ^*)
美味しかったですゥ。。。
豆カレーを作ったので。。。ついでに家のワイン漬けのらっきょう。。。
良い色になってきましたO(^0^)O
歯ごたえも残り。。。料理教室の先生が言ってたように。。。
ワイン甘酢の中で煮ちゃった事は、
結果オーライかも。。。(^-^)
(フルーツのコンポートのように煮る事でつけ汁がしみ込んだのではとの事)
でも、らっきょうは煮すぎると歯ごたえが無くなるので。慌てて取り出したのがラッキーでした(^-^)。
サラダは。。。水菜と切り干し大根と油揚げのサラダです。
ドレッシングはすし酢1:黒酢2にオリーブオイル1(各大さじ)
塩こしょうを少々
柿は。。。私の実家からの頂き物(^-^)
そして、やっぱりチーズ!!!
そして、次の金曜日のお弁当は、夜の残り物。。。
ポテサラと卵焼きは、朝のダーリンのおかずを拝借(^-^)
初めて、玄米を炊いてみました。。。
雑穀米と玄米。。。
どっちがアンチエイジングに効くのカナ???
次の土曜日は。。。もちろん!!
ボジョレーヌーボー。。。
こちらは。。。
かなり酸味があって。。。(去年は絶品だったんだけど。。。)
ウ〜ン。。。残念。。。(- -;)
from: ふじのっちさん
2011年11月24日 10時35分57秒
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「Re:今年のワイン(ノベッロとヌーボー)と新玄米」
ボジョレーヌーボ、息子(結婚記念日)、初孫(誕生日)を入れて送りました。
何年後の孫の顔が楽しみですね。
西暦が入ってるから記念になると思い……
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