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from: 和バーバーさん
2012年12月07日 11時30分50秒
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今年の鰊漬けです。
12月3日に、『鰊漬け』漬けました。
毎年変わり映えのしない漬け方ですが・・・。
人参は、コロコロに切った方が歯ごたえがあって美味しいですよ。
身欠きは鱗が嫌いなので、薄皮をペロペロと剥きます。
手間暇かけて、愛情たっぷりなら美味しいはずかもです・・・！？-
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