心をおちつかせるには　お抹茶をたてるといいらしいよ。というわけで　食パン焦げ事件のあと　予防接種の注射（本気で逃げ出したかったけど一応にげなかったよ。）で　心のテンションがへこんでいたときに　なんと　hijinのおねえさんから　老舗の和菓子店　紀の国やさんの最中の差入れが届きました。さくらちゃんがんば！って気持ちと一緒に。これ　サンリオの展示会でみかけて　きになっていた最中だ。自分でつくる最中。老舗の和菓子屋さんとのコラボで　最中の皮がキティーちゃんになっていてすごくきになっていたもの。ほえ。　まさか　まさかの　嬉しさ。展示会にいくと　おしごとだけど　すごくテンションあがって　あとは自由解散でいいよ。自由にみてからかえっていいよ。そのかわり後で報告書は必須だよ。って　放置。なので　毎回のことながら　写真とりまくって（一週目は会社の人とまわり　2週目は　報告書用にまわりじょうほうあつめ　3週目から時間がゆるすかぎり　自分用に　ガン見””　何時までいたんだって毎回きかれるけど　そんな時間までよくいられるなって　いわれるが　できればもっといたい気分になる。新商品いっぱいあるし　未発表の物もあるし　もう最高の幸せ✨
　粒あんにしようか　栗餡にしようか　お茶にしようかお抹茶にしようか　ほうじ茶もあいそうだし　珈琲にもあうっていうっていってたし。って　なやんでいたら　なんと　今度は！！　スマホニュースに！　創業70年以上の和菓子の老舗　紀の国屋が廃業と　ながれてきた。え？　えええええええ！　なんでも　和菓子離れとコロナの影響が原因だとか　たしかに　最中や落雁　ういろうっておいしいけど食べるタイミングがあまりなくなってきたよね。かしわもちやおはぎも　おいしさをもとめなければ　スーパーでお手頃価格で購入できるし　和菓子屋さんで練りきりをさがすのは大変。お抹茶をたてる人がすくなくなって　ねりきりも時間をかけてつくっても　うれないらしい。映えない？からなのかなって　地元の和菓子屋さんもおじさんもいってた。　でも　さすが老舗　最中がばりっとしていて　サックサクで　なかにはさむあんこはちょっとあまめだけど美味しい。お抹茶のほろ苦さとすごくあって　なんでって　原価が高騰するけど購入者が激減ってところなんだよね。　もう2度とたべれないなんて　凄く残念。とおもっていたら　廃業報道から１０日後！

さらに　びっくり！！　【紀の国屋の元従業員20人を雇用し、「匠紀の国屋」として新たに事業を始めると発表。廃業の発表からわずか10日で新ブランドでの再始動が決定】　という報道が。さらにびっくり！！　ということで　この味は最先端の技術と一緒に　今後は進化して　まもられていくらしい。でも　今後は老舗だから　ということにあぐらをかかずに　今の時代にあわせてたえず戦い続けていくという努力をと。ほっとしたような　でも　これからその腕をどうやって　今の時代にのせていくか　という現実を。　でも　やっぱり　おいしければ　買うし。　これからもっと食べたいとおもったら　若者は課金するしね。そんな　びっくりな　2週間でもありました。　でも　やっぱり和菓子っておいしいよね。　そして　キティーちゃんだから　さらに笑顔になる。hijinのおねえさん　素敵なものをありがとうございます✨　箱はしっかりとてまちゃんの宝箱に。　いつも　あたたかくみまもってくれてありがとうございます。これからも　成長しつづけていくことをあきらめないので応援お願いします。(^O^)／　うまし！！