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☆夢の子学園☆≪ユメル・ネルル・ミルル・ダッキー≫

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    ▽(^^)▽ あこがれだったメニューを! 学園のお友達からの食材や調理器具や旬のものをつかって! 最高の幸せをそっと。ありがとうの気持ちを形にかえて。


    ☆夢の子学園☆のフルーツハンター部 関東支部代表 ルル一族より 夢♡café☆彡に 茨城県の2種類のメロンの差し入れがはいったので 日頃の感謝の気持ちをこめて 夢の子学園 生徒代表!として 顧問のルルパパさん ルルママさん そして 4姉妹がパパママの背中をおしてくれているから部活動が! ありがとうの気持ちをこめて 実ははじめて アサリのワイン蒸しに挑戦しました。冷酒にもワインにもあうものをっと。 気に入ってもらえたら嬉しいな。



     ルルちゃん エルちゃん ウルちゃん ネルちゃんからとどいた 巨大なメロン どうやってたべようかなっと。まあスイーツの候補はあがっているんだけど。どうせなら おうちにメロンさんがとどいた喜びをそのままおかえししたいなってっていうより おどろかせたい(笑)が 本音なんだけどね あの メロンが!!!!って いわせたい。 そうだ ひさびさに お友達から届いたのを再チェックしてっと。 ややちゃん@紫音さんからとどいた 素敵なスイーツをいただきながら。 パン生地の発酵待ち中!を そっとそっと なにはなしているのかな??
     ひさびさに あんじゅくんからもらった モルトパウダーと強力粉(少量の袋)と薄力粉(もったいなくってなかなかつかえんかったからまだ満タン!)をつかって フランスパンをさくらちゃんと一緒に。最近 フランスパンの生地にだいぶ綺麗に気泡ができるようになってきて 顔がにまにまに。でも 数ヶ月つくってなかったからの不安な表情と一緒に。 あゆ家のゆめるくんが さくらちゃんのために選んでくれた クープナイフで てや!🗡っと。今回は 模様違いに。 最初は包丁でやってたんだけど なかなかスパッときれいにいかず クープナイフがあるのはしってたけど 毎日つくるわけじゃないし・・・って なやましのオーラをキャッチしてもやっとした気持ちをすっきりに消火してくれた ゆめるくん あゆおねえさん 本当にありがと。おかげで だいぶ上手にやけるようになりました。
     ひさびさだったけど あんじゅくんたちからとどいた粉をつかって 綺麗に こんがりいい香りに焼き上がりました。 味 食感 気泡 焼き上がっても不安がいっぱいだけど 一番最初につくったフランスパンよりは みためもそれっぽくできたっぽいような。 形はまだ パン屋さんのように かっこよく できないけど (笑) さましているあいだに っと。 実はフランスパンのレシピを検索しているときに パンにあう料理も一緒にでてきて📖
     実は挑戦してみたかったのがあったの。アクアパッツァとかのほうがちょっと豪華にみえて それもまたよかったんだけど つくったことがないもののほうがいいかなっとおもって 
     ルルパパさんのこだわりの冷酒にもあうように アサリのワイン蒸し(砂ぬきからがんばった 実は一度失敗しちゃって(^^;) 学園長に再びアサリを買いにいってもらった。2度目は 貝殻がまるでポップコーンのように かっぱかっぱと開いてたのしかった。こんだけ綺麗にひらくとなんか気持ちいい。そして みんなからの愛がいっぱいつまった フランスパンに 北海道のキルトのゆめるくんからの熟成バターをつかってガーリックバターをぬって トーストをして添えてみました。これなら ルルママさんや、junさんたちも大好きなワインにもあうかなっと ハワイのお土産の3種のバターをそえて 生ハムにもあうメロンをっと。子供的にはハムなしがいいかなっということでお好みでのせてね。お口リセットに 生ハムとアーモンドのグリーンサラダをと。きっと 大人の女子会はこんな感じかなって想いながら。フランスパンはいままでで一番おいしく 外はパリパリ 中はふわもちっと もちっとだよ!だんだん気泡もおおきくできるようになり。 いつも ありがとう♡ 学園のみんなト一緒に 合作メニューをも。 喜んでもらえたらうれしいな。では では いってきます! 
     
    夢の子学園で奇跡的に出会えた 縁を そっとそっと これからも ずっとずっと。 休学中でこっそりと のぞいているおともだちが いつでも 再登校してもらえるように。 おもくならないていどに (^^)/ おまちしてます♪ レベルアップがんばるので 登校したときには いっぱい いっぱ~い あたまなでてね。褒め倒してもらえるように (笑) がんばります!

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