*＜( ^O^)／□☆□＼(^O^ )＞* メリー クリスマス！
今年はちょっと大人の雰囲気なお料理を用意しました。ワインにもあいそうなメニューに。　ろぉ～～すとびぃ～～～ふふふぅ🐮　今年も焼いたよ！！
　ぼく　おにくをひっくりかえるお仕事もらった(^^)/　さくらちゃんがどうしても　夢♡café☆彡のオーナーから　売上貢献（笑）にって　ご褒美の　オートミルをちょっとでなく　ばばばって　つかいたくって　な～にかないかなって　鶏の丸焼きは　てまちゃんが　つくるっていってたし　だったら　これだ！　今年はちょっと多め♡に　さくら姉ちゃんが大奮発してくれました。さくらねえちゃんどうもありがと🐮　

　うふふ　すぱぱぱぱ　すぱ　すぱ　すぱすぱすぱ　5ミリぐらいの感覚ってこんな感じかな？　クリスマス　パン　ウイーン　で　検索してもなかなか　これぞっていったレシピがみあたらなかったので　　パン　クリスマス　ウイーン　お店　café　で　検索して　メニューの画像にのっていた　パンを拡大して　AI検索したら　なんと　ありました　凄くない　(*^_^*)　でも　さがすので一週間以上かかってしまった。図書館で本とかも　さがしてるんだけど　なかなか　ないんだよね。　あたらしい道具が　夢♡café☆彡にとどいたら　さっそくつかいたくなっちゃうよね。　ローストビーフにあいそうな　パン　ウイームの歌劇場の一般席にふるまわれる　ローストビーフサンドを　再現してみたかったの。小説の中だけど。　やっとみつけたのが　こちら　めちゃよくきれて　たのしぃ。　綺麗だよね。

　焼けた！「パン・ヴィエノワ」　美しいしま模様が印象的なパン　ウイーン風のパンという名を持つフランスパン　上質な小麦（あんじゅくんからの小麦ついに！ちょうど届く前　コッタさんのを開封しちゃったから　おそくなっちゃった）　をつかい　　卵や砂糖をくわえたリッチなパンへ　リッチなバター（キルトのユメル君からのバター）　理想のパンやっとみつけた。
　どうかな　けっこう理想道理にやけたとおもうんだけど　学園のパートナーさんたちは　あっちこっち旅行行ってるから　しってるかな？　現地でしか購入できないレシピ本とか　ほしいな。　ウイーン風（大好きな物語ウイームのイメージがウイーンの周辺みたいなので）

　そして　僕が当選した　油もつかってもらったよ。ぼくも　お手伝いした。
あげていくそばから　つまんでいく。　いつもの　揚げ物用のお鍋で　スープをつくちゃって　つかっているから　急遽　いざっというときの　ガスコンロでもつかえるお鍋にて　このおいもは　そのままたべるのでは　なく　さくらちゃんが一生懸命レシピをさがしても　結局みつからなかった　　＞＜　みんなならしってるかな？

　大好きな小説のなかにでてくるお料理なんだけど

　【小さなタルト生地の上に、コンビーフと薄くスライスした揚げたじゃがいもに　その上には揚げた茄子がのっていて　新鮮なむっちりとろしのチーズをミルフィーユ状に重ね（どんなチーズ？？だれかこんな食感のチーズしってる？？　リアルにしりたい。）　マッシュポテトでまるでケーキのようにデコレーションして焼き目をつけてある】　

と　小説の中には明記されてあるんだけど　いろいろ検索してみたけど　なかなかでてこなくって　アフタヌーンティー用のスコーンの位置におかれるものに　似たようなものがあったので　それを見本にしながらがんばってみた。があってるのかな？　
　なやみになやみながら　レシピを検索しながら　がんばりました。

🎄イブメリアのメニュー🎄
🍖ローストビーフのヴィエノワサンド🥪
🍏青林檎🍏とセロリのスープ
🥔マッシュポテトをメレンゲのように絞って焼いた🐮コンビーフと🥔ジャガイモと🍆茄子のミルフィーユタルト🥧　完成！　


そして　一年間がんばった　さくらちゃん　てまりちゃんへ　タイガ君より　ご褒美が届きました。どうもありがとうございます。去年の箱をしっかり保管しているほど（笑）憧れだったみたいで今年も届いてよかったね。そして　去年期間限定の期間がすぎちゃった　てまちゃんがずっときになっていたものも一緒に　あとで　ゆっくりと紹介させてね。　そして　紅茶部にも　こっそりと　紅茶が追加されてました。　あとで　みにいってこよっと。　　憧れの大好きなだいすきな　作家さんの作品のなかのお料理の再現をかねて　先生がいきていらっしゃったら　よろこんでもらえたかなって　おもいながら　先生とであえたころは　まだ腕がなかったけど　だんだんと　みてもらいたかったな。　そして　学園のお友達からとどく　いろいろなもののおかげでこんなにも素敵ぽい？　(^^;)　メニューがつくれるようになりました。　つくってみたいけど　検索しまくり　しまくり　だけど　なかなか　イメージにあうものが　ヒットしなくって。　AI検索もがんばってみたけど　ちょっとちがうな？　イメージと　もし　たぶん　こんなのでは　ないかな　そういえば　メニューにあったようなって　ちょっとした情報でもいいので　おしえてもらえたら　嬉しいです。そして　ウイーン風の料理本が販売している本屋さんやサイトも　しっていたら　おしえてね。　がんばるので

★:ﾟ*☆※＞o('ｰ'*)＞o　Merry*Christmas　o＜(*'ｰ')o＜※☆:ﾟ*★　

お友達の笑顔は　最高の🎁プレゼント　年末まで開催しているので（後半戦は忘年会）　みんな　一年のしめくくり　遊びに来てね。　では　がんばります！