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from: Yukoさん
2015年02月14日 12時29分21秒
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アレキ城と和食
2014.6.4 サレルノでの宿泊はカヨさんのお知り合いがヴァカンスに行っている間持っているアパートメントをお借りします。
お部屋からの眺め。
3LDKの広いお宅に従妹の篤子ちゃん親子・ハワイにお住いの篤子ちゃんの友人ご夫妻と私の5人で借りました。
そしてサレルノでの滞在中色々な所に行くのですが全てカヨさんと県庁にお勤めのアンナローザさんのアテンドです。
私はサレルノ初日ですがすでに3日目になる篤子ちゃんたちはこの日アパートでサレルノで知りあった方たちに(昨年も来ているので)和食をご馳走するため準備するのでその間私はこの町の城塞アレキ城にアンナローザさんが案内してくれることになりました。
海岸沿いからぐんぐん山道を登ってゆきます。もちろん車でです(^^;
着いた所はサレルノの海を一望できる山の上です。
素晴らしい景色に感動!
まだまだ上に続いています。
駐車場からここまで上がってきました。
なんて素敵な景色でしょう!
城砦の中にカフェテラス。
ここは人が住むためのお城ではなくあくまでも街を守るための城砦だった事が良く分かります。
しつこいけれど綺麗です♪
こんな石ばかりの所にも・・・
建物の中は博物館の様で昔のものが展示されています。
石臼でしょうか。
これは何でしょう・・・右の石がすっぽり中に入りそうですが・・・
展示品がすっきりお洒落です。
そろそろ宿に戻ります。
すっかりパーティー準備が整っていました^^
食器類はここにあるものを使っていますがランチョンマット・箸置きの折鶴は日本から用意してきたものです。
短い時間で手早く準備できるパーティー慣れした篤子ちゃん親子の連係プレーにはいつも感動してしまいます。
キンピラごぼうとひじき入りおから。
絵に描いた様な和食でどうかな・・・と思いましたが大人気!
肉じゃが。これもすぐに無くなりキッチンのお鍋から追加するほどでした。
写し忘れたもの*ざるそば*カレーライス
どちらもお代わり続出。
日本人のカヨさんはカレーライスを3回お代わりしました(^^;
カレーライスはもうインド料理でなく和食ですね。
ドルチェも手作り。
サクラの花の塩漬け入り羊羹。
料理上手の篤子ちゃんとパリの料理学校コルドンブルーを出たプロの資格を持つ娘の恵ちゃん親子は最強のコンビです。
チョット身内自慢になってしまいました(^^ゞ☆\(ばき)))
本当に楽しい集いでした。
私の右隣のご夫妻が明日ご自宅のディナーにご招待してくださいます。
こうして呼んだり呼ばれたりパーティー大好きなのがイタリアーニ(男女複数)ですね♪
私たちも既にイタリアーネ(女性複数)ですが(^^;
お世話になる事が分かっていたのでお会いした事なかったけれどカヨさんにお洋服をアンナローザさんにはいつも用意して行く古い留袖で作った巾着をプレゼント。
とても喜んでくださいました。
残りの4日間もお二人にお世話になります。
コメント: 全4件
from: imagineさん
2015年02月15日 13時07分10秒
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Yukoさん、
サレルノ、アマルフィーのそばなんですね。
ステキです?
私の南イタリアのツアーも10日後になりました~
アマルフィーにも行くのでこの素晴らしい景色見られるのはうれしいです。
先日この辺りが舞台の映画を見ましたが、ストーリーより景色に見とれました!
ツアーの最終案内も届き、ホテルをチェック、
やはりツアー(特に格安ツアー)はほとんど郊外なんですよね。
ホテル自体は個人旅行の時より立派ですが...
パレルモでの半日フリータイムがとても楽しみ~
気に行った所は是非個人旅行でのんびりおさらいしたいです。
from: Yukoさん
2015年02月15日 12時07分24秒
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harumiさんこんにちわ。
本当に素晴らしい景色です!
イタリアの海沿いの町はこんな景色が満載!
だから何度でも行きたくなっちゃうんです(^^ゞ
お料理、この時私は何にもお手伝いしていないのよ^^
パーティー慣れした従妹親子のおかげで私もずいぶん勉強させてもらいました。
場数を踏むことで参考になる事ってたくさんありますよね。
いくつになっても学ばなくては(^^ゞ
from: harumiさん
2015年02月15日 09時09分09秒
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素晴らしい景色ですね~♪
こんな素敵なところに1週間位滞在してみたいです。
和食のキンピラやおからに肉じゃが・・・美味しそう!
Yukoさんは料理もチャッチャと手早いのでしょうね。
from: Yukoさん
2015年02月15日 17時32分13秒
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imagineさん南イタリアにいらっしゃるのですね!
私も今年の旅は南イタリアから出発します。
一昨年以来南にはまっています(^^ゞ
今年はヴェネチア・ミラノまで北上しますが。
サレルノとアマルフィーはバスで1時間ぐらいです。
アマルフィー海岸沿いの町の高台からは何処もこのような景色が眺められます。
パレルモはまだ行った事がないのですが今年もパスしました(~_~;)
アマルフィーにいらしたらレモンでコーティングされたアーモンドチョコがお勧めです^^
ウズラの卵をチョットつぶしたぐらいの大きさの黄色いお菓子です。
私も今から友人にねだられています(^^ゞ
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